Cócteles para matar el calor / Summer Cocktails To Cool Off

La clave para preparar un buen cóctel está en el balance, en encontrar combinaciones que de verdad ayuden a resaltar el sabor de cada ingrediente, y por supuesto, que te dejen un buen sabor en la boca.

¿Cuáles son las mejores opciones para cuando hace calor? Sin duda los cócteles con gin o con ingredientes cítricos te llevan a un paraíso tropical, pero también puedes aprovechar para sacar el vino blanco porque combina con una gran variedad de frutas y sabe mejor cuando se toma bien frío.

The secret for making a good drink is in balance, finding blends that highlight the flavor of each ingredient, and of course, to delight your taste bud.

So... What are the best options for summer? Definitely, cocktails with gin or citrus ingredients take you to a tropical paradise. Also, get creative with white wine because it matches tons of fruits, and ice-cold is delicious!

Sangría de frutos rojos / Mixed Berry Sangria

Además, esta sangría te deja con un “divertido cóctel de frutas”.

Ingredientes:

●        1 botella (750 ml) de vino blanco espumoso

●        2-1 / 2 tazas de jugo de arándano blanco

●        2/3 taza de ron ligero o de coco

●        1/3 taza de cada una de las moras, arándanos y frambuesas frescas

●        1/3 taza de fresas frescas picadas

●        Cubos de hielo

Instrucciones:

En una jarra grande, mezcla el vino, el jugo y el ron; agrega fruta. Refrigera por lo menos 2 horas; sirve sobre hielo.

Plus, this sangria includes a “fun fruit cocktail”.

Ingredients:

●        1 bottle (750 ml) sparkling white wine

●        2-1 / 2 cups cranberry juice

●        2/3 cup light rum or coconut

●        1/3 cup each fresh blackberries, blueberries, and raspberries

●        1/3 cup fresh strawberries, chopped

●        Ice cubes

Instructions:

In a large pitcher, mix the wine, juice, and rum; add fruit. Refrigerate for at least 2 hours; serve over ice.

Ponche Tiki / Tiki Punch

La coctelería tiki es ideal para el verano por su aspecto y sabor tropical.

Ingredientes:

●        ¼ taza de ron

●        ¼ taza de jugo de mango

●        ¼ taza de jugo de piña

●        Un chorrito de agave

●        Un twist de limón para decorar

Instrucciones:

Verter los ingredientes, excepto el limón, en una coctelera con hielo, y agitar. Servir en vaso alto con hielos y decorar con el twist de limón.

Tropical look and flavor, tiki cocktails are ideal for the summer.

Ingredients:

●        ¼ cup rum

●        ¼ cup mango juice

●        ¼ cup pineapple juice

●        A splash of agave

●        A lemon twist to decorate

Instructions:

Pour the ingredients except for the lemon into a shaker with ice, and shake. Serve in a tall glass with ice cubes and decorate with the lemon twist.

Mojito de ginebra / Gin Mojito

Este cóctel es perfecto para una comida o reunión.

Ingredientes:

●        1 botella de 750 ml de ginebra

●        2 tazas de limonada con gas

●        3 limones (2 en jugo, uno para decorar)

●        1 taza de menta fresca

●        Opcional: azúcar al gusto (dependiendo de lo dulce que sea la limonada)

Instrucciones:

Enfría la ginebra y la limonada, después mezcla en una jarra grande y exprime dos limones. Pica 3/4 tazas de menta fresca y agrega a la jarra. Agrega azúcar al gusto y decora con limón y menta.

This cocktail is fantastic for lunch!

Ingredients:

●        1 750 ml bottle of gin

●        2 cups sparkling lemonade

●        3 lemons (2 juiced, one for garnish)

●        1 cup of fresh mint

●        Optional: sugar to taste (depending on how sweet the lemonade is)

Instructions:

Refrigerate the gin and lemonade, then mix in a large pitcher and squeeze two lemons. Chop 3/4 cups of fresh mint and add to the pitcher. Add sugar to taste and garnish with lemon and mint.